В Испании, кроме традиционно испанских блюд,
можно отведать блюда очень многих стран: Китая и Японии, Мексики и Бразилии, Франции и Италии и др. Это вам могут предложить в ресторанах развлекательного парка в городе Порт-Авентура. Парк был открыт в 1995 году. Для любителей современных захватывающих дух аттракционов лучшего места для отдыха нет.
Некоторые областные блюда страны стали общеиспанскими и традиционными. К ним, например, относятся паэлья, тортилья
(острая картофельная запеканка) и др. Во многих районах Испании по традиции проводятся "гастрономические" праздники, а некоторым народным праздникам придается очень большой "кулинарный" оттенок. В Галисии, например, очень популярен праздник магосто (поджаривание каштанов), который обычно приходится на 1 ноября. В этот день во всех деревнях зажигают большие костры, на которых поджаривают каштаны, присутствующие угощаются каштанами, беконом, сыром. Все это запивается кислым вином нового урожая. У костров рассказываются легенды, сказки, случаи. В Кангаз-де-Онеле (Астурия) среди горцев очень распространен праздник сыра.
Распорядок жизни в Испании несколько отличен от остальных стран Европы. Обед в большинстве районов в 2 или 3 часа после полудня, а ужин - в 9 часов вечера. У испанцев очень живуч обычай воскресных и вечерних прогулок (пасео) по главной улице. Часто после этих прогулок группами собираются в барах и кафе. В меню кафе, баров и ресторанов представлено множество видов популярного в Испании кофе. Перечислим хотя бы основные из них: обычный черный кофе, кофе с молоком - (cafe con leche), "кортадо"
(cafe cortado)- кофе с небольшим количеством молока (30%), гурманам - "карахилье"
(carajillo) - кофе с добавлением бренди или анисовой водки (80% кофе, 20% бренди), в Каталонии есть даже 3-х фазный кофе (trifasico), его состав: 1/3 кофе, 1/3 ликера и 1/3 молока. А в жару очень подойдет кофе со льдом (cafe con hielo). Для любителей чая - "тетерия"
(teteria), где бывает до 50 видов чая, к которому предлагают восточные сласти.
Другие статьи:
Виды растений Астраханской области, занесенные в
красную книгу России
Лук Регеля - Allium regelianum
Редкий эндемичный вид юго-востока европейской части России. Вид из семейства луковых. Декоративное и пищевое растение. Луковички многочисленные, чаще бурые. Цветоножки гладкие. Высота 30 - 60 см. Околоцветн ...
Воскресенский собор (Старый собор), Покровская церковь
Первые каменные постройки Красноярска не сохранились. Наиболее значительной из них был Воскресенский собор
(на рисунке - середина XVIII в.), построенный в 1759 г. тобольскими и енисейскими мастерами на территории острога (Старый собор
). ...
Мифологическая и историческая основа формирования повествовательных жанров
эскимосского фольклора
Эскимосы, ближайшие соседи чукчей на восточном побережье Чукотского полуострова, как свидетельствует Г.А. Меновщиков, также верили в свои фольклорные повествования и называли их ун'ипаг'ан, что в переводе на русский язык означает «рассказ ...