Полукочевой и кочевой образ жизни определял быт бурят .Войлочная юрта –типичное жилище всех кочевников –скотоводов .Только на летних пастбищах строили деревянные постройки в форме 6-8 гранной юрты. . Мебель –низкие столики ,скамеечки ,шкафчики для посуды ,сундуки для хранения одежды ,низкие деревянные кровати с войлочным тюфяком и подушками, набитыми шерстью . Для сидения готовили войлочные тюфячки ,обшитые сверху материей, которые горкой складывали друг над другом .В питании главное место занимали мясные и молочные продукты. Летом -баранина, зимой -говядина, мясо употребляли только в варенном виде ,причем вари в мало соленной или совсем не соленной воде .Молоко употребляли только кипяченное. На зиму запасали коровье масло, арул и хурут-творожестую массу, высушенную или спрессованную виде отдельных ломтиков. У западных бурят распространен был саламат –мука, прокипяченная в сметане.Готовили из молока арасу –молочную водку .Пили кирпичный чай, добавляя в него молоко, сало и соль. Мясо ели руками , чай и бульон пили из деревянных чашек ,посуда не мылась а облизывалась . Типичная принадлежность зимней одежды мужчин – прямой меховой халат. Он опоясывался длинным куском материи или ременным поясом с серебряными или медными бляхами . С правой стороны –кисет с табаком нож в ножных и агниво из железных пластин .Агниво было настолько ценным ,что за него можно было получить коня .Трубка закладывалась за сапог . Женская одежда состояла из рубахи штанов, поверх которых одевался халат, а на него безрукавка .Летом носили одежду из грубого красного сукна. В праздники носили нарядную одежду ,женщины- разнообразные украшения цепочки, подвески, медальоны, серьги, бусы. Женская шапка шилась из цветной материи с вышивкой из меха ,от верха шапки спускалась шелковая красная кисть.Зимой носи дохи из козьего меха и шапки малахаи .
Другие статьи:
Жизненный путь
Имя этого человека вошло во многие дореволюционные русские энциклопедии, где он, однако, фигурирует лишь как удачливый торговец и щедрый благотворитель. Только в последние десятилетия в трудах историка-балканиста Г.Л. Арша и астраханского ...
Особенности проведения праздников в современном городе
Городские и сельские традиции даже в пределах одной страны и применительно к одному народу отличаются между собой. В этнографической литературе одной из форм классификации народной культуры является условное объединение ее элементов в две ...
Черты характера израильтян
израиль культура традиция обычай
Основные черты характера израильтян
О многих нациях сложены легенды. Существует бесчисленное количество мифов и шуток по поводу характера евреев. Мы уже привыкли к анекдотам, в которых главными действующ ...