В настоящее время роль земледелия в личном хозяйстве самарских чувашей заметно снизилась вследствие того, что производством зерновых культур занимаются коллективные хозяйства и фермеры, а в сфере индивидуального труда остаются только огороды и сады. Большая часть овощей производится для собственного потребления, но в ряде селений население специализируется на выращивании определенных овощей для рынка. Садоводство в Заволжье не получило большого распространения из-за неблагоприятных климатических условий, хотя в ряде районов ягоды и плоды поставляют на рынок. В зависимости от размеров семьи и трудоспособности ее членов в хозяйстве самарских чувашей имеются 1-2 головы крупного рогатого скота, 3-4 овцы, 2-3 свиньи, домашняя птица. В последние годы чуваши активно разводят лошадей для выполнения хозяйственных работ.
Наличие скота и приусадебных участков позволяет семьям полностью обеспечивать себя мясом, молочными продуктами и овощами, что составляет значительный вклад в доход семьи. Пчеловодство и рыболовство по-прежнему играют вспомогательную роль, почти исчезли традиционные промыслы. Часть хозяйственного инвентаря, принадлежности женского ремесла закупаются на рынке, и лишь кузнецы, валяльщики шерсти (в осенне-зимний период), плотники (по заказам) и пастухи (летом) занимаются специализированным промыслом. Из женских ремесел распространены обработка шерсти и вязание из шерстяных ниток носок, варежек и одежды. Ткачество, вязание кружев, вышивка, столь значимые и популярные в недавнем прошлом, вытеснены из современного, быта чувашской семьи за отсутствием спроса на изделия.
Другие статьи:
Народы Средней Азии и Казахстана
Проживающие народы: узбеки, туркмены, таджики, киргизы, казахи. Основные занятия: кочевое скотоводство, интенсивно поливное земледелие. Хлопководство занимало значительное место в сельском хозяйстве; продукты огородничества, бахчеводства ...
Символика г. Выборг
Как известно, в ходе третьего крестового похода шведов на Восток в 1293 г. был основан замок Выборг, ставший впоследствии основой для города Выборг[6]а. Через 40 лет после основания замка население перебирается на материк и образует там п ...
ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОЛЛЕКЦИИ
Стоимость сырья, материалов, фурнитуры
Наименование материалов
Единица измерения
Затраты на единицу изделия
Норма расхода
Цена, руб.
Сумма, руб.
Ткань х/б
м
10, 0
200
2000
Сатин
м
4, 0
5 ...